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昨日、ヨーカ堂に車を止め13:30分頃に初訪問。食券機の前でつけ麺かラーメンで悩み上記食券を購入。店主さんREDSのタオル巻いてますね～意外に浦和からより越谷の方が埼スタ近かったりしちゃうんですよね～!そんな事を思いながら10分程で到着。まずスープから飲んでみると魚介を強く感じ後から動物系がジワジワくる感じで結構あっさりしている。麺は製麺室があり自家製とすぐわかったが中太のストレートで喉越しも良く何も指定しなかったが硬めで個人的に好きな麺です。メンマは柔らかなもので薄味。味玉は普通でほうれん草とナルトは良いアクセント。３枚入っているチャーシューが柔かいがちょっと小さいのが残念。全体的に麺にスープが負けてる印象。この麺には濃厚スープが合うと感じた。後客が「大盛で」と食券を渡していて気づいたがここ大盛無料みたいですね。「クヤシイーですー」と心の中で叫びながらお店を後にしました。
愛の防波堤
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爺ちゃま
食券機の前でつけ麺かラーメンで悩み上記食券を購入。
店主さんREDSのタオル巻いてますね～意外に浦和からより越谷の方
が埼スタ近かったりしちゃうんですよね～!
そんな事を思いながら10分程で到着。まずスープから飲んでみると
魚介を強く感じ後から動物系がジワジワくる感じで結構あっさりしている。
麺は製麺室があり自家製とすぐわかったが中太のストレートで喉越しも良く
何も指定しなかったが硬めで個人的に好きな麺です。
メンマは柔らかなもので薄味。味玉は普通でほうれん草とナルトは良いアクセント。
３枚入っているチャーシューが柔かいがちょっと小さいのが残念。
全体的に麺にスープが負けてる印象。この麺には濃厚スープが合うと感じた。
後客が「大盛で」と食券を渡していて気づいたがここ大盛無料みたいですね。
「クヤシイーですー」と心の中で叫びながらお店を後にしました。