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仕事で新横浜駅周辺へ。
以前、事務所が新横浜にありました。
こちらの中華料理店も当時は偶に来ていた。 懐かしい!

久しぶりのこちらのお店。 地下にあり、やたら広い。
平日11時過ぎ。 一番乗りです。 只、机に ガラスで出来た、灰を受け取る皿が鎮座している。
あれ? 分煙か禁煙じゃなかったっけ? でも、一人なのでここはさっさと食べて出て行こう! と
料理待っていたら、二人組がご来店。 あっち行けあっち行けと祈るも、この広い店内にあって、
目の前の席にお座りになりました。
昼からチューハイをオーダーし、早速 紫煙を燻らす。。 うーん、失敗したなあ。
そして、15分近く待って着丼です。

麺:やや柔らかめの麺。 可も不可もない感じ。

スープ:うっすらピリ辛。 でもかなり抑えられた辛さ。
余り辛いのは得意では無い(嫌いという意味ではなく、余り辛いの強く無いという意味で)自分としては美味しく頂ける辛さ。 程度よく飲みやすく美味しくいただける。
万人ウケするスープと思いました。 スープは少し加点ポイント。

具:チャーシュー、ニラ、モヤシ、ネギ、ニンジン。
野菜は少なめ。 チャーシューは余り味しなかった。 具材は今ひとつでした。。

接客:3
皆さん大陸のかたです。 接客は普通。

清潔感:3

コスパ:3

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