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「黒豚らーめん(750円)替玉(150円)」@麺処 金田家の写真はるばる車を走らせ名店へ。

まずはスープ。泡系クリミーのビジュアル。マイルドな豚骨の味がしっかり味わえるスープ。

次に麺。ストレートの中細麺はスープに良く絡み相性が良く替玉は必須。

最後にチャーシュー。バラをしっかりタレで煮込んでるだけあり、チャーシューにタレの旨味が染み込んでました。

わざわざ来た甲斐がありました。
ごちそうさまでした。

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