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「裏むさチャーシュー もも 950円」@横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店の写真平日の13時前、一階満席

もも3枚×2 400円 ほうれん草150円も追加で

2階に通されて10分程

やはり家系ラーメンにはしっとりしたもも肉が相性抜群だ
肉も麺もスープも見る見る無くなっていく程旨い

日々、店主さんが出来に関してツイートしていて技術向上に余念がない

ご馳走さまでした。

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