レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
「麺屋 さくら井」の定休日となるが、名を変えての特別営業。全粒粉入りの結構なコシのある麺。幾分の酸味とほろ苦い味覚を纏う魚介出汁と、色濃いも丁寧な抽出がうかがえる動物出汁が円やかに親和するつけ汁。刻み玉葱とメンマが浸かり、鮮やかな食感を混える格好。そして最早 名物とも言えるチャーシューはそのままに、トータル流石のクオリティ。一年を通して、王道メニューを高水準で披露する此方の地に、駄作無し。
吉宗
とまそん＠ラーメン食べて詠います
40Clockers
Maru
雨垂 伊砂
全粒粉入りの結構なコシのある麺。幾分の酸味とほろ苦い味覚を纏う魚介出汁と、色濃いも丁寧な抽出がうかがえる動物出汁が円やかに親和するつけ汁。刻み玉葱とメンマが浸かり、鮮やかな食感を混える格好。そして最早 名物とも言えるチャーシューはそのままに、トータル流石のクオリティ。
一年を通して、王道メニューを高水準で披露する此方の地に、駄作無し。