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2021/04/18 休日出勤前の一麺。毎度。気になっていた此方。燕三条ラーメンのお店です。煮干背脂ラーメンは他店で二度ほど経験済み。狭い店内。二階もあるのに店主ワンオペ。すごいっす。供された丼は背脂で真っ白な表面。醤油味はさほど濃くありません。卓上のラーメンたれで調節ができます。出汁の煮干はくどくなくちょうどよいです。玉ねぎがバッチリ合います。玉ねぎは多めでもよいかと思います。トッピングでばら海苔を追加すればよかったかなと後悔したので、またお邪魔しましょう。ご馳走さまでした。
ロベルト
ぜにがた
ファイヤーめん
negiraamen
かずたか
水商売
気になっていた此方。燕三条ラーメンのお店です。
煮干背脂ラーメンは他店で二度ほど経験済み。
狭い店内。二階もあるのに店主ワンオペ。すごいっす。
供された丼は背脂で真っ白な表面。醤油味はさほど濃くありません。
卓上のラーメンたれで調節ができます。
出汁の煮干はくどくなくちょうどよいです。玉ねぎがバッチリ合います。
玉ねぎは多めでもよいかと思います。
トッピングでばら海苔を追加すればよかったかなと後悔したので、
またお邪魔しましょう。ご馳走さまでした。