レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR山手線高田馬場駅の南東、明治通り沿いにある。・店の外観:ガラス張りの外観、黒い立て看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで16席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外に13人ほど。・店員 :調理の男性1人、補助の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :プチラーメン(800円)・丼着時間:待つこと16分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1塊)、しんなり茹で野菜(モヤシ、キャベツ)、背脂、刻みニンニク。・麺 :極太、断面は手打ち風の楕円形、くすんだ黄色、縮れ捻れ、ツルツルモチモチで少しワシワシした食感。・スープ :見た目は、白っぽい油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、二郎風の豚骨醤油味。しょっぱめだが二郎系にしては癖がなく喰いやすくイケてる。・その他 :ニンニク・アブラをコール。堪能した。
・店の場所:JR山手線高田馬場駅の南東、明治通り沿いにある。
・店の外観:ガラス張りの外観、黒い立て看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで16席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外に13人ほど。
・店員 :調理の男性1人、補助の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :プチラーメン(800円)
・丼着時間:待つこと16分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1塊)、しんなり茹で野菜(モヤシ、キャベツ)、背脂、刻みニンニク。
・麺 :極太、断面は手打ち風の楕円形、くすんだ黄色、縮れ捻れ、ツルツルモチモチで少しワシワシした食感。
・スープ :見た目は、白っぽい油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、二郎風の豚骨醤油味。しょっぱめだが二郎系にしては癖がなく喰いやすくイケてる。
・その他 :ニンニク・アブラをコール。
堪能した。