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いわゆる二郎インスパイア系です。標準的な二郎と比較してのコメントとなります。少し乳化したスープは十分美味しいのですが、けっこうしょっぱいです。醤油が多めに入っているように思います。もやし（野菜）はかなり柔らかくなるまで湯がいてあり、食感はほぼありません。一番気になるのはチャーシューで、日によっては半分以上が脂だったりします。逆に、ほとんど脂がない時もあります。適度な脂の割合で安定させてほしいところです。上記のような特徴や気になる点はありつつ、二郎インスパイア系として十分美味しいと思います。その割には平日のお昼どきをちょっとズラせば並ばずに入れるのも良いです。
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痛風だけどラーメン食べたい
ぐっちおぐっち
chan leo
グロ
標準的な二郎と比較してのコメントとなります。
少し乳化したスープは十分美味しいのですが、けっこうしょっぱいです。醤油が多めに入っているように思います。
もやし（野菜）はかなり柔らかくなるまで湯がいてあり、食感はほぼありません。
一番気になるのはチャーシューで、日によっては半分以上が脂だったりします。逆に、ほとんど脂がない時もあります。適度な脂の割合で安定させてほしいところです。
上記のような特徴や気になる点はありつつ、二郎インスパイア系として十分美味しいと思います。
その割には平日のお昼どきをちょっとズラせば並ばずに入れるのも良いです。