11:20頃 再訪。

外待ち3名に接続、5分ほどで店内の券売機にて食券を購入しカウンター席へ。
後続多数で退店時の並びは9名ほどでした。

冷えたコップとスーパードライが到着、一人乾杯…中瓶450円は嬉しいですね〜
板メンマのアテも…あざ〜すm(_ _)m

着席後12分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
くぅ〜､旨ぇ〜♪蓮華でスープ掬うと鶏がフワッと香り鶏油＆鶏の旨味が濃コクで、醤油ダレも円やか芳醇な大変美味しい鶏清湯醤油スープで毎度グビグビイケちゃいますね〜^^

心の味食品の平角ストレート細麺は茹で加減ジャストのプツクツッとした歯応えで、エッジが効いてるけどしなやかな啜り心地の小麦香る美味しい麺です。

大判レアチャーは柔らかで肉々しいもの、厚めカットの鶏ムネチャーはシットリサックリ食感、シャクシャク穂先メンマに味玉は微かに酸味ある黄身ネットリ状で、何れもビールに良く合う具材達でした。

ビールと具材がアッという間に無くなり、箸と蓮華もグイグイ加速して大変美味しく完飲・完食です。

安心・安定、自分好みの鶏清湯な一杯^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪