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「特製味噌ラーメン」@らーめん 雅楽 GARAKUの写真土曜18時半 待ちなし

味噌ラーメン専門という事で期待を持って訪問
あざみ野から並木路をやや登った閑静なエリアに上品な佇まい。

店内も街並み同様小洒落ていて女性でも入りやすそう。
担々麺系に惹かれつつ初志貫徹で基本の一品を選択。券を渡すとスパイシーなあっさりかまろやかな濃厚か?と聞かれ焦る。2種類あるのね、、味噌には濃厚さしか求めていないので後者でオーダー

ブツはスープを一口啜るとどことなく清涼感を感じた。香草系が使われている⁈サッパリではないが味噌の中では濃厚という感じはせず。
トッピングももやしやコーンは定番風も全体的には創作味噌ラーメンという感じ。スープがあっさりなので大量のもやしがさらにあっさり差を強調することとなった。肉厚チャーシューは柔らかくて美味。

お洒落な街並みにマッチした、女性受けも良さげだったが、ジャンク味に毒された舌には少々物足りなさを感じる一品でもありました。

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