Item: 麺屋 翔 西新宿本店
Rating: 90
Author: S.A

90点

S.A

19時過ぎに訪れましたが、奇跡的に並ばず入店できました！
つけ汁はクリーミーで甘みがある味わい、鶏ポタージュですね♪
鶏の旨味が前面的に出てとてもグッド。
かなり濃厚でトロみもほどよくあり、美味しさの極みです！

麵は平打ち中太ストレート麵が、丁寧に盛られて美しいです。
ツルツルシコシコとした麺が、しっかりとした嚙み応えもあってとても美味しいです。
詳しくはブログに書きました、よければ読んでください
http://www.asassio.papabiyori.jp/?p=2199