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「○得 油そば 大盛」@油や鹿鳴 蒲田西口店の写真緊急事態宣言中も普通に仕事!
休憩時間にウォーキング♪
&夕飯♪

初訪問!
1840着

油や鹿鳴
「ろくめい」さん?
と読むらしい
二子新地の2号店ですかね?

場所は
虎徹(和鉄2号店)、
地獄の担担麺天竜 
の跡地
蒲田駅西口から徒歩3分!

先客0
後客3
店員さん
男性2名
マスク着用
消毒液あり
入口は換気か開けての営業?

メニューは
油そば750円
辛油そば850円
○得 油そば900円
○得 辛油そば1000円
超盛メニューもあり!

並と大は
同料金♪

因みに
並160g
大240g 
超盛320g

○得 
油そば900円を
ポチッと購入!
大盛で
お願いしました
(^_^ゞ

卓上アイテムは
刻みタマネギ♪
おろしニンニク♪
マヨネーズ♪
ラー油♪
お酢♪
辛味♪
紅生姜♪
コショウ♪

かけほーだい
♪(´ε`*)

うんちくによると
タレは
コクまろ味の強い再仕込み
醤油ダレをベースに
数種の野菜、丸鶏、赤ワイン、スパイスを長時間煮込み
その後低温で1週間寝かせて
完成させた 
滋味あふれる珠玉のタレとの事‥
うんちくを読んでると~

着丼♪
○得の具材は
温玉
チャーシュー3
メンマ
青ネギ
刻みノリ

熱々のうちに
温玉のせて
グリングリン
混ぜ混ぜして
そのまま
ズバズバっと啜ってみますと
特製醤油ダレにからんだ
麺はモチモチっと加水高めな
食感!
アブラも植物系なのか?
くどくはなくコクがあって
食べやすい!
ウマイ♪
(^_^)v

チャーシュー3枚は
薄めで 冷たいのが残念ですね~ 
もう一手間かけてくれると
麺との一体感が
たかまると思うのですが
次回はノーマル盛りに
します
タレと麺がウマイだけに
もったいないな~
(^∧^)

そして卓上アイテム
お酢を2周
ラー油1周
刻みタマネギ多め
おろしニンニク1サジ
かけて

再び
グリングリン
混ぜ混ぜして
ズバズバ啜ってみると
くぅぅぅ~
パンチでますね~
特製醤油ダレは
ニンニクの相性
抜群~
(>_<)v

大盛240gでも
ペロッといただけますね
ウマウマ
(^_^)v

〆に追い出汁を
頼んでフィニッシュ♪
日替わり?
トマトカレー味の
出汁のスープを
残ったタレに合わせて
さっぱり
いただきました

そばかトピが30~50円
安くなると?
トピや小ライス頼みやすくなるんだけどな~
辛油そばも食べてみたい
(^∧^)

今後に期待を込めての1点プラス!

ご馳走さまでした
m(__)m

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