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緊急事態宣言中も普通に仕事!休憩時間にウォーキング♪&夕飯♪初訪問!1840着油や鹿鳴「ろくめい」さん?と読むらしい二子新地の2号店ですかね?場所は虎徹(和鉄2号店)、地獄の担担麺天竜 の跡地蒲田駅西口から徒歩3分!先客0後客3店員さん男性2名マスク着用消毒液あり入口は換気か開けての営業?メニューは油そば750円辛油そば850円○得 油そば900円○得 辛油そば1000円超盛メニューもあり!並と大は同料金♪因みに並160g大240g 超盛320g○得 油そば900円をポチッと購入!大盛でお願いしました(^_^ゞ卓上アイテムは刻みタマネギ♪おろしニンニク♪マヨネーズ♪ラー油♪お酢♪辛味♪紅生姜♪コショウ♪がかけほーだい♪(´ε`*)うんちくによるとタレはコクまろ味の強い再仕込み醤油ダレをベースに数種の野菜、丸鶏、赤ワイン、スパイスを長時間煮込みその後低温で1週間寝かせて完成させた 滋味あふれる珠玉のタレとの事‥うんちくを読んでると~着丼♪○得の具材は温玉チャーシュー3メンマ青ネギ刻みノリ熱々のうちに温玉のせてグリングリン混ぜ混ぜしてそのままズバズバっと啜ってみますと特製醤油ダレにからんだ麺はモチモチっと加水高めな食感!アブラも植物系なのか?くどくはなくコクがあって食べやすい!ウマイ♪(^_^)vチャーシュー3枚は薄めで 冷たいのが残念ですね~ もう一手間かけてくれると麺との一体感がたかまると思うのですが次回はノーマル盛りにしますタレと麺がウマイだけにもったいないな~(^∧^)そして卓上アイテムお酢を2周ラー油1周刻みタマネギ多めおろしニンニク1サジかけて再びグリングリン混ぜ混ぜしてズバズバ啜ってみるとくぅぅぅ~パンチでますね~特製醤油ダレはニンニクの相性抜群~(>_<)v大盛240gでもペロッといただけますねウマウマ(^_^)v〆に追い出汁を頼んでフィニッシュ♪日替わり?トマトカレー味の出汁のスープを残ったタレに合わせてさっぱりいただきましたそばかトピが30~50円安くなると?トピや小ライス頼みやすくなるんだけどな~辛油そばも食べてみたい(^∧^)今後に期待を込めての1点プラス!ご馳走さまでしたm(__)m
休憩時間にウォーキング♪
&夕飯♪
初訪問!
1840着
油や鹿鳴
「ろくめい」さん?
と読むらしい
二子新地の2号店ですかね?
場所は
虎徹(和鉄2号店)、
地獄の担担麺天竜
の跡地
蒲田駅西口から徒歩3分!
先客0
後客3
店員さん
男性2名
マスク着用
消毒液あり
入口は換気か開けての営業?
メニューは
油そば750円
辛油そば850円
○得 油そば900円
○得 辛油そば1000円
超盛メニューもあり!
並と大は
同料金♪
因みに
並160g
大240g
超盛320g
○得
油そば900円を
ポチッと購入!
大盛で
お願いしました
(^_^ゞ
卓上アイテムは
刻みタマネギ♪
おろしニンニク♪
マヨネーズ♪
ラー油♪
お酢♪
辛味♪
紅生姜♪
コショウ♪
が
かけほーだい
♪(´ε`*)
うんちくによると
タレは
コクまろ味の強い再仕込み
醤油ダレをベースに
数種の野菜、丸鶏、赤ワイン、スパイスを長時間煮込み
その後低温で1週間寝かせて
完成させた
滋味あふれる珠玉のタレとの事‥
うんちくを読んでると~
着丼♪
○得の具材は
温玉
チャーシュー3
メンマ
青ネギ
刻みノリ
熱々のうちに
温玉のせて
グリングリン
混ぜ混ぜして
そのまま
ズバズバっと啜ってみますと
特製醤油ダレにからんだ
麺はモチモチっと加水高めな
食感!
アブラも植物系なのか?
くどくはなくコクがあって
食べやすい!
ウマイ♪
(^_^)v
チャーシュー3枚は
薄めで 冷たいのが残念ですね~
もう一手間かけてくれると
麺との一体感が
たかまると思うのですが
次回はノーマル盛りに
します
タレと麺がウマイだけに
もったいないな~
(^∧^)
そして卓上アイテム
お酢を2周
ラー油1周
刻みタマネギ多め
おろしニンニク1サジ
かけて
再び
グリングリン
混ぜ混ぜして
ズバズバ啜ってみると
くぅぅぅ~
パンチでますね~
特製醤油ダレは
ニンニクの相性
抜群~
(>_<)v
大盛240gでも
ペロッといただけますね
ウマウマ
(^_^)v
〆に追い出汁を
頼んでフィニッシュ♪
日替わり?
トマトカレー味の
出汁のスープを
残ったタレに合わせて
さっぱり
いただきました
そばかトピが30~50円
安くなると?
トピや小ライス頼みやすくなるんだけどな~
辛油そばも食べてみたい
(^∧^)
今後に期待を込めての1点プラス!
ご馳走さまでした
m(__)m