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「中華そば(¥410)」@大江戸そば 上野9・10番ホーム店の写真やはり緊急事態宣言が出ているのだから
三密は避けるべきとの自覚はあります。

でもラーメンは食べたい。
そんなジレンマを優しく包み込んでくれるのが
こちらの朝ラー。

高級じゃなくたっていいんだ。
それでも朝から食べたいと
思えるイッパイなのだから^^


そんな思いで突入する6:30。
電車到着の合間を縫って
バッチリ貸切状態ですがな( `ー´)ノ

なんだろう。不思議と相性がいいんです、この丼。
ヘンに気取った¥1000モノよりよほど美味い^^
シンプルで分かりやすいんです。

化調ありきだけど、あっさりスッキリの鶏ガラは、
油も強くないから、後味に不快を感じないのです。
塩味がまた、丁度いい高さでバランスしてるんですね。

まぁこちらで炊いてるワケではないでしょうけども。
個人的には、そばやうどんのツユよりよほど軽いと思います。
アレも美味しいんですけどねぇ・・・^^

チープなんだけど、固めに仕上がっている麺は
熱いスープにも関わらず、5分は完璧にモチます(笑)
これ、しょぼい立食いの「昔ながら・・・」とかだと
2分でアウトですから、大したもんだと思います^^

縮れて熱いスープを泳ぎ切る麺が
とても健気に思えるのですよ。
言ったってイッパイ¥410の麺ですからっ!

しかも、スープとの相性がとてもよい。
麺量は少な目ですが、朝には丁度エエ。
言ったってイッパイ¥410の麺ですからっ!

案外、量のあるメンマ、なかなかのチャー、
チビ海苔までいるんです。
そしてここに、スリごまをタップリ、一味を少々。
丼受けとりと同時にカスターして、一気に頂きます!

5分以内に完食・完飲。
次の電車で客が押し寄せる前に!
くぅ~たまらんぜ、この味、この達成感(´▽`)

もはやこちらの基準点は80点まで高騰。
今回は、いつもネギ多めにしてくれて、
店出る時の「いってらっしゃい」が
特に優しいおばちゃんだったので+3点^^

JRの対策で朝営業含めて閉鎖にならないか
ちょっと心配ですが、こちらは私の強い味方なんです。
何とか頑張って頂きたいですな。

ムリをしないでと、ムリを言いますが
おばちゃん方もご自愛頂きたく m(__)m

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