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「中華そば(¥480)」@大江戸そば 上野9・10番ホーム店の写真この日は早朝の作業立会いがあったので
前の晩、ロクに食わずに早寝。
寝不足ですかね。
目を閉じたらスグに闇の中・・・。

この時期の早出はキツいっす(-_-)
あー寒い。腹減った・・・
当然、コチラで暖を取るワケです。

久しぶりの突入ですが
いつものおかーさんに安心^^

食券出して、3分で久々のご対麺。
ワカメ、メンマ、ちびチャーに多めのネギ。
スープは熱く、チヂレ麺は固めに出来上がり。
配膳口のゴマと一味を振りかけて、
さぁ、イタダキます (^^)/

あー、温まる、ホッとする・・・。
朝なので、
このくらいの量と、
アッサリ感がイイんです^^

スープは、
うどんやそばのツユとは別仕立てで、
そばつゆの甘い要素は特にないのでご安心を。
ちゃんとラーメンが成立しています^^

決して高級ではなく
むしろチープな一杯なんですが、
この時間の、この仕上がり、
好きなんですよね~(´▽`)

一味と鶏ガラスープの相性もよく
麺をススっては、追いスープを運び、
一気に完食・完飲の10分朝食^^

しっかり体温あげ
おかーさんの「いってらっしゃい」に送られて
お店を後にしました( `ー´)ノ

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

まいど〜

冷え込んだ早朝やと、立食い蕎麦屋はオアシスやね〜
体も心も温まりますわ

ジン1971 | 2024年12月23日 00:48

ジンさん、おはようございます。
早朝の冷気と熱いスープ。真逆の起伏を楽しむ季節がやって参りました♪
たかが立食い、されど立食い。侮ることなかれ、この醤油!
個人的には好きで愛用しているサッパリ鶏ガラです。お試しあれ^^

なべ | 2024年12月23日 06:31