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「中華そば(¥490)+かき揚げ(¥130)」@大江戸そば 上野9・10番ホーム店の写真平日の早朝出勤を狙い
AM6:30開店直後の入場です。
この日は豚骨気分ではなかったので
朝ラーに立食いの醤油を選択。

朝から空腹だったせいか
ボリウムとコッテリ感が欲しくなって
かき揚げをトッピしました。

かなり久々のご対麺です。
本体、OPとも
多少値上げされてましたが
やむなし・・・と思える良心的な範囲。

確かに量は少ないですが
OP含めてほぼワンコインで
早朝からこれススれるのは
なかなか素敵です^^

そばつゆを安直にアレンジしたような
和風出汁の甘みなどはないのが魅力。

そりゃセントラルでしょうけど
鶏ガラの、あっさりスープは熱く、
塩味もいい塩梅。

チャーやメンマに加え
ワカメちゃんも居ます。
薬味ネギもデフォでドサり。
ですが・・・増量は叶いませんでした。

さすがにチープさは否めませんが
縮れた固めの麺は
コンビニのレンチンより
よほど上手い仕上りで(失礼!)
スープに絡みます。

かき揚げの衣がほどけて具材になるし
シミ出た油がいい甘みを運んできて
タマネギや小エビが賑やかしてくれる
ナイスOP。

このトッピとのコンビネーションは
「ラーメン食える立食いそば屋」
だからこそなせるワザ。

えー!??と思われるかもしれませんが
案外、かき揚げ君が器用だから
中華そばにもアリと思います(笑)

このいい加減な、
何とも言えないB級感が好きなんです♡

空腹を満たし
いつものお母さんに送り出されました。
以前のままのお味に安心しました^^

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

こんばんは!

定期的に上がるこのビジュアルのレビュー!かき揚げ+ラーメン😊
この組み合わせって、出たてのコロッケそばのように徐々に流行るかもしれませんね🤣
きっと煮干やら魚介系の出汁風味が強い方がよりかき揚げと合うのかな?って思います。

4門 | 2025年6月20日 19:11

4門さん、こんばんは。
食べようと思って、美味しく頂けるのは案外マレ・・・なコンビです^^
そば屋でラーメンがなかったり、そばつゆラーメンがマズかったり、
かき揚げを単品で出してなかったり。
こちらはラーメンがそこそこしっかりしてるから、かき揚げの入れ甲斐があります(笑)
結構いけるアクセントなので、機会があれば是非^^

なべ | 2025年6月21日 03:28

まいど〜

その時間にかき揚げラーメンとは若いでんな〜w
拙者はかけそばで精一杯でござる

ジン1971 | 2025年6月21日 08:33

ジンさん、こんちは。
お腹空いてたもんだから、
なんか少し物足りなさを予想して、
トッピする自分が居たんですな(~_~;)
案外イケますから、お試しあれ^^

なべ | 2025年6月21日 09:56