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入店から10分後くらいに提供。ワンタンが2種、エビと肉が2つずつ乗る。麺を含めて自分には適量。スープは鶏の醤油で、とても深みと豊かさを感じる。油も鶏油だろうか。麺も弾力があり美味しい。あっさりしたラーメンでクセになる部類の味ではないが、同様の系列に対して深みを感じる、美味しい。
入店から10分後くらいに提供。
ワンタンが2種、エビと肉が2つずつ乗る。麺を含めて自分には適量。スープは鶏の醤油で、とても深みと豊かさを感じる。油も鶏油だろうか。麺も弾力があり美味しい。あっさりしたラーメンでクセになる部類の味ではないが、同様の系列に対して深みを感じる、美味しい。