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21/04/29の13時ごろ訪問。待ち7名、後客多数。10分ほどの待ちで入店できました。食券を買ってから列に並ぶスタイルです。特製を購入しましたがチャーシュー切れということでノーマルに変更。スープは塩といいつつ、醤油も入ったやや茶色です。魚介系の出汁がしっかり出ています。麺はやや太目のちじれ麺です。個人的には細麺もありかなと思いました。トッピングはバラ1枚とレアチャーシューが2枚。バラは柔らかくて自分好みの味でした。トッピングには白髪ねぎや水菜が乗っています。メンマは太くて食べごたえがありました。卓上調味料は、あられ、にんにく、柚子胡椒、わさびなど豊富にありました。ライスを頼んでお茶漬け用でしょうか。ホールの方が一生懸命接客していて、非常に好感がもてました。
minasu
うが
Rey
saima
10分ほどの待ちで入店できました。
食券を買ってから列に並ぶスタイルです。
特製を購入しましたがチャーシュー切れということでノーマルに変更。
スープは塩といいつつ、醤油も入ったやや茶色です。
魚介系の出汁がしっかり出ています。
麺はやや太目のちじれ麺です。
個人的には細麺もありかなと思いました。
トッピングはバラ1枚とレアチャーシューが2枚。
バラは柔らかくて自分好みの味でした。
トッピングには白髪ねぎや水菜が乗っています。
メンマは太くて食べごたえがありました。
卓上調味料は、あられ、にんにく、柚子胡椒、わさびなど豊富にありました。
ライスを頼んでお茶漬け用でしょうか。
ホールの方が一生懸命接客していて、非常に好感がもてました。