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「みぞれラーメン 750円」@麺屋もんじの写真わりと新店.週末の11時半頃.先客2名.その後家族連れ等ちらほら.券売機が調子悪くて現金対応.居抜きっぽい店内は天井が高く開放的で広々.BGMの古いジャズはCDなのかいつの間にか止まってしまった.まだ慣れていないようで店員さんはあたふた.がんばれ.10分くらいで登場.
 麺は中くらいの太さでストレート.すごく黄色い.ちょっと硬すぎかなという茹で加減.もちっとした旨い麺だ.体感130gでやや少なめ.スープは茶濁した豚骨醤油.豚骨濃度はなかなかのもの.ぬるめなのは気になった.スープとの相性なのか大根おろしの効果は印象薄い.梅干しは爽やかで良い.バラチャーは小ぶり.半玉も付いてCPは良好.塩分かなり高めなので完飲ならず.品揃えが豊富なので近所の人には重宝だと思う.

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

みぞれですか。
Paulさんのこの採点ならまずまずなのでしょうか。
そのうち行ってみます。

RAMENOID | 2021年5月15日 05:26

こんにちは。

かすみがうら市のお店とほぼ同じビジュアル。
同系列なのでしょうか?。

glucose | 2021年5月15日 15:19

こんにちは。

みぞれらーめんいいですね。
最近はこの手の一杯が
好きだったりします。

ももも | 2021年5月16日 22:16