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基本の醤油ラーメン1500円昆布、鶏、金目鯛のスープだとか、甘みのある鴨蕎麦といった具合、事前情報では豚鶏の基本と聴いていたので素朴なイメージをしていたのでだいぶ違った、高級な感じ、何処の基準の基本なのか（笑）人それぞれなので意表を突かれた作品だった、美味しいのは間違いない、値段も高いのは間違いない（笑）具の鴨チャーシュー、オーブン焼き塩胡椒味付け、これがまた美味しい！こちらもメンマと豚チャーシューを思い描いて来たけど、まぁ美味しいからいいか。麺は乾麺と生麺の中間だったか、ちょっと違うかな、なんか言ってたけど忘れた、啜った時のスープの持ち上げ絡み、触感、弾力などこのスープに合っていたように思います、美味しい麺でした。10時から並び、食べ終わりが12時ぐらい、やはり限定は人気も有り待ちますね、時間に余裕を持って行っていただきたいと思います。
ヨオ
tak2626
Maru
かっぱ
(有)やまか食堂.ne.jp
黄門チャマ
昆布、鶏、金目鯛のスープだとか、甘みのある鴨蕎麦といった具合、事前情報では豚鶏の基本と聴いていたので素朴なイメージをしていたのでだいぶ違った、高級な感じ、何処の基準の基本なのか（笑）人それぞれなので意表を突かれた作品だった、美味しいのは間違いない、値段も高いのは間違いない（笑）
具の鴨チャーシュー、オーブン焼き塩胡椒味付け、これがまた美味しい！こちらもメンマと豚チャーシューを思い描いて来たけど、まぁ美味しいからいいか。
麺は乾麺と生麺の中間だったか、ちょっと違うかな、なんか言ってたけど忘れた、啜った時のスープの持ち上げ絡み、触感、弾力などこのスープに合っていたように思います、美味しい麺でした。
10時から並び、食べ終わりが12時ぐらい、やはり限定は人気も有り待ちますね、時間に余裕を持って行っていただきたいと思います。