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※溜まったレビューの掃き出しです。稲庭中華かスタミナか心に決めかねて向かうとつけ麺の横のポップに去年からつけ麺の麺が稲庭中華の麺になったとの情報が・・・今日はこれを食えということか!ということで。乾麺とは思えないコシとツヤで喉越しも抜群。これは確かに旨い。つけ汁は中華そばと同じく醤油ベースで(ということは塩も可能?)トッピングも同じく鶏やなめこにネギとメンマを合わせた構成。味玉も卵の味が濃い印象を受けた(麺の方に載せたほうが見栄えするかと・・余計なお世話ですが。。)。日本蕎麦の蕎麦屋のメニューの印象も受けるが食べてみると蕎麦とも饂飩とも違うこの食味は独特。暑い日にはもってこいだな、コレ。いよいよこの麺の汁そばも気になる。。ご馳走さまでした。
稲庭中華かスタミナか心に決めかねて向かうとつけ麺の横のポップに去年からつけ麺の麺が稲庭中華の麺になったとの情報が・・・今日はこれを食えということか!ということで。
乾麺とは思えないコシとツヤで喉越しも抜群。これは確かに旨い。
つけ汁は中華そばと同じく醤油ベースで(ということは塩も可能?)トッピングも同じく鶏やなめこにネギとメンマを合わせた構成。
味玉も卵の味が濃い印象を受けた(麺の方に載せたほうが見栄えするかと・・余計なお世話ですが。。)。
日本蕎麦の蕎麦屋のメニューの印象も受けるが食べてみると蕎麦とも饂飩とも違うこの食味は独特。
暑い日にはもってこいだな、コレ。
いよいよこの麺の汁そばも気になる。。
ご馳走さまでした。