あひる会長
A.U
しゅうまる
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コメント
こんにちは～
ちょっと今回は残念でしたね。
自分も10年以上前に一度お伺いしたんですが、
お肉が下振れで残念だったのを覚えてます。
機会があったら再訪してみたいお店です。
らーめんじじぃ | 2021年5月9日 11:13こんにちは！
10年以上ぶりは残念な結果になりましたね😅当時は美味しく感じてま年齢を重ねたあひる会長さんの舌も感じ方が変わったのかと思われますね🤔
川崎のタッツー | 2021年5月9日 13:46こんにちは
懐かしい～。
大学生の頃八王子に下宿してた頃、よく行ってました。
もう20年以上前ですが。
当時はニンニクもショッパーも平気でしたが、
自分も今は濃く感じるのかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年5月9日 14:22どもです。
ラーメンは、ブレがどうしてもありますが
こうなるとセントラルキッチンが良いのかもね(笑)
二郎系は特にブレがありそうですね😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年5月9日 14:44こんばんは
大好きなコチラの二郎
今回は何故か下ブレだったのか
嗜好とは全くでしたか
個人的にもマイベスト的な二郎なので
えええと読んでました
キング | 2021年5月9日 18:57たまにブレがあっても致し方無し！ッと思うしかないでしょ。
すてぞー | 2021年5月9日 20:22こんにちは。
大幅な点数ダウンですね。
下振れなのか、舌が肥えたのか？。
glucose | 2021年5月9日 22:04
個人的にマイベスト二郎に入る♪
開店直後に到着しましたが、凄い行列(^_^;)
変わらぬ人気ですね。
○スープ
乳化気味？薄い濁り。
○麺
太平麺、これ自家製麺？
○具材
豚
→柔らかく味の染み込みも丁度良い。
野菜、ニンニク
エサのような雑な盛付けも良いですね～(^ ^)
スープギリギリなのが…チョットですが
野菜は歯応えがあるタイプで、そのまま天地返し実施。
かなり塩っぱい(^_^;)…何故？ブレなのか
こってりした甘みとか、あまり無い…。
麺もイメージしてる食感ではなく
ニンニクも、ん…？食べ終えて水2杯飲みました。
大好きな二郎でしたが好みから外れてしまい
テンション下がり…これも進化なのか？変化なのか。
複雑な気持ちです。もう1つの大好きな二郎を食べに
行きたくなりました。
本日も、ご馳走様でした。