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「白醤油ラーメン」@中華蕎麦 あお木 secondの写真お店は高崎の裏路地でわかりにくいです
駐車場は店から離れてますが、広いです
他県からの客は入れないみたいなので注意しましょう、コロナ緊急事態中なので
さて、ラーメンの方ですが、まずスープ
出汁が煮干し類かな?美味しいです、動物系では無い様です、具材につくねがあります、軟骨入り、正直私はそんな要らないかな
麺は自家製の平ストレート、これもかなり柔目なので、もっと固めでもいいかも、
紫玉ねぎが飾り程度に入っています
チャーシュー、2種類、片方は美味しかったが
片方は噛み切れませんでした
あお木さんはスープは絶品だと思います
好みはあると思いますが、麺を変えれば
自分好みになりそう
ごちそうさまです

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