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元祖家系食べ歩きリターンズ(第13回目)今日ら藤澤家さんをピックアップ。食券機の故障と昼食時間帯だったので混雑してました。今回は前回と違い醤油が強め系出汁は前回より薄めでした。—————————-このご時世、飲み歩きもなかなか出来ず…職場のランチで良く食べていた「壱系」もテレワークが始まってから全く行けず…我慢の限界を感じて比較的近くにある家系(壱系)へその時、そう言えば昔良く行った元祖家系ってどんなだっただけ?ってのが始まり。スープの出来具合なども気になりますが、なるべく空いている時間帯を狙って時間のある時に家系食べ歩きを20年振りに再開しました。調べると当時通ったお店は閉店や世代交代も多数。時代の変化と自分の老を感じましたww
今日ら藤澤家さんをピックアップ。
食券機の故障と昼食時間帯だったので混雑してました。
今回は前回と違い醤油が強め系
出汁は前回より薄めでした。
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このご時世、飲み歩きもなかなか出来ず…
職場のランチで良く食べていた「壱系」もテレワークが始まってから全く行けず…
我慢の限界を感じて比較的近くにある家系(壱系)へ
その時、そう言えば昔良く行った元祖家系ってどんなだっただけ?ってのが始まり。
スープの出来具合なども気になりますが、なるべく空いている時間帯を狙って時間のある時に家系食べ歩きを20年振りに再開しました。
調べると当時通ったお店は閉店や世代交代も多数。
時代の変化と自分の老を感じましたww