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2021-69杯目(4月14杯目)🍜◎まぜそば🏠麺屋 船橋 🗾大阪市北区南森町2-1-6 🏢都山南森町ビル 1F🚉南森町駅 🚶1分💤日 Sunday営業告知：無し-----------------------------------------------2021/4 平日夜 初訪問 中華ご出身、2015年オープンのラーメン店1830到着し先客5名カウンター左端に着席 ◎まぜそば¥860具材は、チャーシュー、ミンチ、魚ほぐし身、メンマ、刻み玉ねぎ、ねぎ麺は、約1.5x3.5mm断面の多加水で透明感ある中に全粒粉の浮かぶ平打ちストレート麺醤油ダレは甘さと魚介風味のあるピリ辛ダレミンチたっぷりでチャーシューも2種×2枚の肉祭り♪魚身も入り奥行きも♪添えてだしていただけた、味変用辣油＆お酢から辣油を投入し更にパンチ加速追い飯のみならず〆サラダもついててサービス満点サラダにもミンチ乗ってて最後までお肉で楽しめた👍
Tamagooo
SBT
Paul
山田村小僧
Ra麺@答えくん
🍜◎まぜそば
🏠麺屋 船橋
🗾大阪市北区南森町2-1-6
🏢都山南森町ビル 1F
🚉南森町駅 🚶1分
💤日 Sunday
営業告知：無し
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2021/4 平日夜 初訪問
中華ご出身、2015年オープンのラーメン店
1830到着し先客5名
カウンター左端に着席
◎まぜそば¥860
具材は、チャーシュー、ミンチ、魚ほぐし身、メンマ、刻み玉ねぎ、ねぎ
麺は、約1.5x3.5mm断面の多加水で透明感ある中に全粒粉の浮かぶ平打ちストレート麺
醤油ダレは甘さと魚介風味のあるピリ辛ダレ
ミンチたっぷりでチャーシューも2種×2枚の肉祭り♪
魚身も入り奥行きも♪
添えてだしていただけた、味変用辣油＆お酢から辣油を投入し更にパンチ加速
追い飯のみならず〆サラダもついててサービス満点
サラダにもミンチ乗ってて最後までお肉で楽しめた👍