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2021年4月30日 14時40分頃到着。この日は何処で食うか?と考え過ぎて家出るの遅れたというか二日酔いもあったかな?人生初の尾久駅で下車。梶原は6年ぶり2回目の訪問。前回は上中里から歩いたなぁ。その時は当然夜からの営業でしたから周辺の景色が全然違いますねぇ。6年前は行列もなく直ぐ食えて白や炙りがありそれを食った。今回は炙りが始まったようなので興味深々で訪問。店に着くと20名位の行列で1時間は覚悟だな。先に食券購入だったよなと入店し購入、列に接続。助手さんが食券確認に。麺少な目に生卵、炙りをお願いする。しかし暑い。皆さんお行儀よく静かに並んでますね。50分後に店内に入店。後ろの人は一人座敷で羨ましい。少し前に神谷でも後一人後ろなら一人座敷だったことを思い出した。店長さん、きびきびラーメン作成して見てて気持ちが良い。さてコール。ちょい脂、ニンニク多めにて。神谷と同じくニンニク多めは小皿にがっつり提供。炙られた豚を野菜の下から出して撮影。麺から食します。これこれこれ!富士丸のバキボキ麺。旨いです。スープは結構乳化してて神谷とは違くて東浦和に近いかと思いました。なかなかの濃度で旨い。小皿の大量なニンニクを少しずつラーメンに投入しながら食べ進める。そして炙られた豚。柔らかく香ばしく旨いですねぇ。最高です。途中生卵に浸けて食べました。当然麺もすき焼きに。旨いです。乳化したショッパ旨い富士丸ラーメンですから後半苦しくなりますが麺少な目ですので何とかカンショク、旨かったです。次は西新井ですかね。富士丸全店2周を目指します。ご馳走様で店を出ると行列の長さは変わらず。人気ありますねぇ。帰りは上中里経由で秋葉原に向かいました。終わり。
しかし暑い。皆さんお行儀よく静かに並んでますね。50分後に店内に入店。後ろの人は一人座敷で羨ましい。少し前に神谷でも後一人後ろなら一人座敷だったことを思い出した。
店長さん、きびきびラーメン作成して見てて気持ちが良い。
さてコール。ちょい脂、ニンニク多めにて。神谷と同じくニンニク多めは小皿にがっつり提供。
炙られた豚を野菜の下から出して撮影。麺から食します。これこれこれ!富士丸のバキボキ麺。旨いです。スープは結構乳化してて神谷とは違くて東浦和に近いかと思いました。なかなかの濃度で旨い。小皿の大量なニンニクを少しずつラーメンに投入しながら食べ進める。そして炙られた豚。柔らかく香ばしく旨いですねぇ。最高です。途中生卵に浸けて食べました。当然麺もすき焼きに。旨いです。
乳化したショッパ旨い富士丸ラーメンですから後半苦しくなりますが麺少な目ですので何とかカンショク、旨かったです。次は西新井ですかね。富士丸全店2周を目指します。
ご馳走様で店を出ると行列の長さは変わらず。人気ありますねぇ。
帰りは上中里経由で秋葉原に向かいました。終わり。