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※冷やしづくし2020年9月25日(金)17:05入店、先客1名、後客2名。結構空いていました。2回目の訪問。券売機で、冷やし一番搾りそば860円、昆布水の冷やしいわしそば520円を購入。最初に冷やし一番搾りそばでお願いしました。ラーメン登場。スープは冷製、ビターな煮干しで暑い時だったのでもう至福。二ボ二ボして冷たくて美味しいです。麺は加水低めの中細ストレート、茹で・〆加減良好。冷たいスープに中細で〆られた麺があいます。プツンとした食感がいいですね。麺量150ℊ位な感じ。具にはチャーシュー、メンマ、岩海苔、刻みタマネギ、三つ葉。チャーシューは鶏チャーシュー2枚、ロースレア系1枚。冷たさに強いので美味しく食べられます。メンマは軟らか。岩海苔は開きにくいのが難点、でも美味しい。刻みタマネギがよく合いました。美味しいラーメンでした。暑かったので、冷たいスープは最高でした。次へ。
わた
Lv84VW
うっかり新兵衛
Rio_ramen
蒼風
指定暴食団
2020年9月25日(金)17:05入店、先客1名、後客2名。
結構空いていました。
2回目の訪問。
券売機で、
冷やし一番搾りそば860円、昆布水の冷やしいわしそば520円
を購入。
最初に冷やし一番搾りそばでお願いしました。
ラーメン登場。
スープは冷製、ビターな煮干しで暑い時だったのでもう至福。
二ボ二ボして冷たくて美味しいです。
麺は加水低めの中細ストレート、茹で・〆加減良好。
冷たいスープに中細で〆られた麺があいます。
プツンとした食感がいいですね。
麺量150ℊ位な感じ。
具にはチャーシュー、メンマ、岩海苔、刻みタマネギ、三つ葉。
チャーシューは鶏チャーシュー2枚、ロースレア系1枚。冷たさに強いので美味しく食べられます。
メンマは軟らか。
岩海苔は開きにくいのが難点、でも美味しい。
刻みタマネギがよく合いました。
美味しいラーメンでした。
暑かったので、冷たいスープは最高でした。
次へ。