kamepi-
麺ヘラ03
千年
Maru
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コメント
どもです、
先月、満を持して再訪した火曜日は
何と定休日でした😅
RDBでは日月なのに😫
そのせいでインスタ始めましたから(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年5月13日 07:00おはようございます^^
ここのスープは美味しいですよね。
再訪したいですが遠くて💦
機会があったら節の効いた奴を食べみたいです。(*^-^*)
mocopapa | 2021年5月13日 07:31おはようございます
スープはバランスよくメリハリもですね
写真で、おっ、酢橘となりましたが
思ったよりも効果は低かったようですね
キング | 2021年5月13日 07:34スープ美味しいですよね。
麺とトッピングが少し残念だった記憶があります🤔
NORTH | 2021年5月13日 08:00派手さはあまりないけれど、基本とトレンドはしっかり押さえた一杯という感じに見受けました。
場所が近ければ伺ってみたいのですが、さすがに多摩モノレール沿線となる躊躇します。
おやす | 2021年5月13日 10:17こんにちは。
こちら待ち時間が結構長いので開店前２番目はベストポジションでしょう。
こちらでmonaさんとニアミスだったのが懐かしいです。
glucose | 2021年5月13日 17:28１杯ずつ作るのは変わらないんですね、
イマイチハマらなかったのですが、私の舌ブレかも。
RAMENOID | 2021年5月13日 19:17こんばんは。
開店間もない頃に行きましたが、
かなり響いた記憶があります。
でもその頃とメニュー一新されてるんですよね。
またいつか行かないと。
としくん | 2021年5月13日 21:14こんばんは。
こちら一度行きましたが、かなり感動して大台つけた記憶があります＾＾ほかのメニューも気になるのでまた行きたいお店です！肉3種もいいですね♪
poti | 2021年5月13日 23:21おはようございます。
おっ。此方にも。GWは課題店をこなしましたね。
1時間前の現着が良さそうですね。参考ににします。
おゆ | 2021年5月14日 06:01こんにちは
３種肉いいですね。
そろそろ肉補給したいと思っていました。
どこかで連打しなくては。
ももも | 2021年5月14日 21:57おはようございます！
コチラの醤油は結構衝撃的でしたね☝️3種肉が入ってなら価格も納得しちゃいそうです♫😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年5月15日 09:39続いてどうも～！
自分も開店間もない頃に行きましたが二軒目でも美味しかったのを覚えてます♪
コチラも本日の帰り道、近くを通ったんですけどねｗ
バスの運転手 | 2021年5月16日 23:23
平日休みに未訪BM店まわりで此方を訪問。店は多摩モノレール万願寺駅からすぐの３階建てアパートの１階。10時に到着すると既に先待ち１名。店前に出ていた丸椅子に座って開店を待つ。10時半には10人ほどの行列ができた。
10時40分に20分早開けで暖簾がかかり入店。券売機左上の特醤油の食券を購入する。
店内はコロナ対策で席を間引いたようで、カウンター5席での営業。店主さんがワンオペで切盛り。麺茹では１杯づつと丁寧なオペレーションだ。
着席してから5分ほどで丼が高台から手渡される。
スープは前半節メインな魚介が強めで中盤以降は鶏メインな動物系のまったりとしたコクが感じられる。カエシの醤油は出過ぎず良いバランス。メリハリが効いた出汁感のとても旨いスープだ。
麺は細麺ストレート。プリプリとした食感でスープとも絡み旨い。量は150ｇくらいか。
具は鴨、鶏、豚のチャーシュー、味玉、筍、紫玉ねぎ、海苔、三つ葉、すだち？。鴨チャーは冷たかったのでスープで温めて食べる。鶏チャーはシットリと良好。豚チャーは小さめなカットで普通。味玉は味濃いめで旨い。筍はシャキシャキと良い味付け。紫玉ねぎは色味は良いが辛いのが難点。すだちはあまり効果なし。この日のトッピングは少々寂しく感じた。
サクット完食。スープは少し残して終了。スープの旨さが印象に残る一杯、ご馳走さまでした。
先客が食べ終わった食器を自ら店奥の下膳棚へ運んでいたので、まねして食器を下げて退店。
まだ11時前だし腹具合にも余裕があったのでもう一軒まわってみることにした。