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期間限定であるこちらのラーメンが「もうすぐ終了」とブログで知らされました。なかなか口に合うラーメンなので、ランチに出かけました。 お店は午後１時を過ぎても家族連れやカップルでにぎわっていました。満席なので、外待ちを15分ほどしました。着席、注文して待つこと10分ほど。スープの赤色、溶き卵の白と黄色、ホウレンソウの緑色、ひき肉の茶色と色とりどりで春らしいですね。ごわごわの中太麺を引き出してかぶりつきました。歯応えもよく、小麦粉の味を堪能できます。大量のひき肉と溶き卵のコラボレーションは、このラーメンの核心部です。フワフワの卵、コリコリした舌触りのひき肉…美味しいですね。ほどよい辛さのスープもひき肉とともにレンゲですくいあげて、飲み干しました。塩味とニンニクとブログにはありますが、あまり感じられませんでした。口臭もないようです。 次回の期間限定は、カレーラーメンをお願いしたいです。
ネギ
ネギ
お店は午後１時を過ぎても家族連れやカップルでにぎわっていました。満席なので、外待ちを15分ほどしました。着席、注文して待つこと10分ほど。スープの赤色、溶き卵の白と黄色、ホウレンソウの緑色、ひき肉の茶色と色とりどりで春らしいですね。ごわごわの中太麺を引き出してかぶりつきました。歯応えもよく、小麦粉の味を堪能できます。大量のひき肉と溶き卵のコラボレーションは、このラーメンの核心部です。フワフワの卵、コリコリした舌触りのひき肉…美味しいですね。ほどよい辛さのスープもひき肉とともにレンゲですくいあげて、飲み干しました。塩味とニンニクとブログにはありますが、あまり感じられませんでした。口臭もないようです。
次回の期間限定は、カレーラーメンをお願いしたいです。