Item: 中華そば専門 田中そば店 OTEMACHI ONE
Rating: 82
Author: golferman

82点

ラーメンが食べたくて当該店に行ってまいりました。12:00前というのに10人位既に並んでいます。出遅れた…。
券売機で中華そば（770円）ごはん（150円）を購入、10分位待って漸く入店です。
塩豚骨とのことですが、殆ど塩ラーメンのようなスープです。あっさりしているのですが、何処か豚骨のコクがある感じです。
麺は中太麺でモチモチしているのですが、少し硬めでコシもあり、食感もツルツルと食べられます。
ネギと絡めるとシャキシャキ感があり、美味しいです。
半分程、食べたところで机上にある七味？でしょうか。少し辣油とかも入っているかな？スプーンに2杯程、スープに投入するとこれまた味が様変わりします。スープが赤く染まり、HOTな辛味が加わったコクのある塩ラーメン、食べていて汗が出ます。
『これは旨い！』という訳でご馳走様でした。