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「ねぎそば+味玉(こってり)」@中華そば専門 田中そば店 OTEMACHI ONEの写真久々こちらにランチで訪問。一見、ラーショっぽいビジュアルも中身は喜多方醤油で、背油で奥行きをアシスト。麺は三河屋製麺の中太平打ちストレートな麺。ツルモチ食感で旨い麺。スープの持ち上げ相性は上々。具はメンマ、ネギ、チャーシュー、味玉の構成。程よい脂身のあるチャーシューが柔らかく、フレッシュなネギがこってりスープを中和。後半卓上BPでビターな変化を楽しむ。欲を言えば、卓上に酢があれば個人的にはさらに楽しめる。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

こんにちは〜
よく酢を入れてますよね。
酸っぱ辛いラーメンは好きですが、
普通のラーメンに酢を入れることないんですよねー🤔

NORTH | 2025年11月5日 09:53

こんにちは。

背脂の分量がたまらないですね~
スープ完飲必須です。

OTEMON CARDのサービス廃止はいたいですね><

pvs aka duff | 2025年11月5日 10:20

どもです。
先日秋葉店に行ったのですが何故か
インバウンド客があふれてて入れませんでした。
そうなると喰いたい気持ちが湧いてくるんです。

YMKさん、
昼食候補の内の一店ですね。
安心して食べられるので、こういう店がオフィスの近くに何軒かあるとありがたいですね。

まなけん | 2025年11月5日 16:27

こんばんは〜
安定感ある一杯ですね〜
未訪なので何れ!

らーめんじじぃ | 2025年11月5日 21:05

こんばんはぁ~♪
田中そば店好きですが、暫く食べてないですね。
背脂多めに辛味で食べたいです。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年11月5日 22:40