こんにちは。激ウマの鮮魚ラーメンに一度だけ江ノ島で出会いましたが、やはり限定にするのが無難なようですね。

いたのーじ | 2021年6月13日 13:10

こんにちは

多重鮮魚とはソソるネーミングですね～。
漁港や市場の海鮮丼のようなお味なのかしら？

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月13日 13:23

こんにちは。

ちょうど一昨日行ってきました。
デフォの煮干し中華そばにしようかと思いましたが暑さに負けて冷やしの限定に走ってしまいました。

glucose | 2021年6月13日 13:59

おゆさん
デフォも旨いですよ。
この店でラーメン＋お麩の旨さを知りました。

まなけん | 2021年6月13日 14:27

水菜が乗ってるのは苦手な私です😅

NORTH | 2021年6月13日 15:09

こんにちは。

梟さんは1年半前に「むぎくらべ」に出展の時に行きました。

最初の時は、出張でつけ麺食えず。
2度目はスープのデリバリーミスで、アジ煮干し食えず。
その後お店は未訪です。

やっぱりネコが好き | 2021年6月13日 15:17

こんにちは^^
こちらの店主さんは多才ですね。
色んな素材を美味しいラーメンにしちゃうようです。
私も近かったら通っちゃうんですけどね。
アジ煮干し美味しいですよ(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年6月13日 16:03

どもです。
良いお店でしたね❗
店主さん商売っ気がないんですよね(笑)
多重鮮魚とはナイスなネーミングですね🎵

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月13日 16:17

こんにちは☆

淡麗スープに惹かれます。
魚臭くないというのも手間がかかってそうですね。
コレいただいてみたいと思っても限定提供だったんですか。
まずはアジ煮干しからですね。

ノブ（卒業） | 2021年6月13日 17:00

ここではアジ煮干しをいただいてます。
さり気ない一杯で食べ飽きしない感じでしたね。
派手さはなくても、そこがまたいい。

RAMENOID | 2021年6月13日 19:37

こんばんは！

カウンター4席でワンオペとは、外待ちが長蛇の列になりそうですねェ〜
雑味の無い澄み切ったスープ、最近ツボだったりします♪

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年6月13日 20:37

こんばんは
魚の臭いとか全く無いとは
扱い方が逸材なんでしょうね！
品が凄くありそうですね

キング | 2021年6月13日 22:22

こんばんは。
鮮魚をを上手に処理してるようですね。
ＢＭしてるのでチャンスを狙いたいです。

kamepi- | 2021年6月13日 22:23

こんばんわ～！

鮮魚と言ったら埼玉ではご存じ「よしかわ」サンがありますがコチラもかなりのクオリティのようですね～♪
いずれにしてもコチラも含めてコッチ方面も攻めてみたいです！
ヅラのお祝いコメントありがとうございましたｗ（笑）

バスの運転手 | 2021年6月13日 23:14

面白いメニュー名ですね。目を惹かせるワードセンスを感じます。
限定で温・冷の分岐があるというのも面白い。
魚を使わせたらとても良い仕立てをしてくれるお店のようですね。
限定はカマスに真鯛、デフォはアジに煮干しですか。
しかし蒲田・・・蒲田かー。また宿題店が1つ増えました。
激戦区過ぎて行っても行っても宿題が減りません。

eim◆外食習慣fin. | 2021年6月14日 00:32

レビューの平均点が85点とは驚きのお店ですね。
魚介の扱いが上手なんでしょうね。
興味が湧きますが、かなり行きづらい場所なのがネックです。

おやす | 2021年6月14日 05:52

こんにちは😃

その鯵煮干をいただきましたが、
美味しかった記憶があります。
駅横の鄙びた名店ですよね。

としくん | 2021年6月14日 09:10

おはようございます。
メニュー名の付け方からセンスの良さが伺えますね。
白身魚と思われる上品で臭みもない、絶対好きな一杯です🤩

塩対応 | 2021年6月14日 09:25

多重鮮魚ですか？
上品でクリアーなスープ魅力的で。。

YMK | 2021年6月14日 10:07

おゆさん、おはようございます！

蓮沼は町中華が多いイメージでしたが、こういう意識髙い系のお店もあるのですね♪
「辛いそば」が気になります(^^)

つちのこ | 2021年6月14日 10:33

こんにちは！
聞いた事あるお店だなぁと思ったら二年4カ月前にバイクで食べに来てAJI煮干しそばを87点付けてかなり満足してました👌
駅にかなり近く隠れ家的なお店ですよね😁

川崎のタッツー | 2021年6月14日 14:05

どもです！
デフォしかいただいてませんが、
お魚のエキスを抽出したような美味い出汁感でしたからね
こちらの嫌味なきお魚の積み重ね方は納得できますよ。

カマスがカマされてましたか。失敬。

さぴお | 2021年6月14日 16:23

こんにちは〜
こちらのお店は引き出しが多い印象があります😋
いい加減ハツホーしなきゃですが、中々😂笑笑

銀あんどプー | 2021年6月14日 17:17

こんにちは。
多重鮮魚とは魅力的なネーミングですね♪それだけ魚入れても臭くないというのも流石です！デフォも稲原屋の店主が誉めていたとは気になりますね！

poti | 2021年6月15日 11:37

こんにちは
コロナが明けたら落ち着いて長居したいお店に感じました。
稲荷屋も認めてますか🌝
自分も鯵をアジわっただけです。重ねて失敬。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年6月15日 15:57

おはようございます！

カマス・真鯛に合わせるとは👍コチラの店主さんも昆布マスターですかね😁大田区ってナカナカ行かない地域です😭

いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年6月20日 08:41