蓮田の方は美味しい塩で響きましたが、こちらは醤油ダレでしたか。
ここの貝貝しいビジュアルはいつ見ても美味そうで、また行きたくなります。
ちょっと一体感に不足ですかね。ネギと胡麻と醤油と。
いずれ行くと思うので、そのあたり気にしながら味わってみます。

eim◆外食習慣fin. | 2021年9月4日 01:23

本店よりも評価が低いと思って行くのを躊躇してましたが、さぴおさんのこの採点ならいく価値あり？
大宮辺りはまた行く機会あるので。

RAMENOID | 2021年9月4日 05:40

失礼しました。
あらチャンさんでした。

RAMENOID | 2021年9月4日 05:41

おはようございます☆

本店と麺を変えてるというのも面白いですね。
食べ比べてみるのも楽しそう。
貝を使った一杯はドカンと貝の旨味が出てるのもいいですが、和風で滋味深いタイプの方が最近は好きかも。
いずれにしても本店から攻略してみたいです。

ノブ（卒業） | 2021年9月4日 06:00

おはようございます^^

あら、知らぬ間に移転してたんですね。
こちらって醤油なんですか。
移転前ですが、何も考えず塩でレポ上げしてました(^^;
いずれもう一度行ってみないと。

としくん | 2021年9月4日 06:31

おはようございます

コチラのタレは醤油なんですか。
本店との差別化なのかな？
個人的には醤油の方が合いそうな気もします。

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年9月4日 07:53

おはようございます。はまぐりラーメン人気ですね〜！
一度行ってみたいのですが、気になっていたのはひのでやラーメンはありますか？
真心のツイで9月に連休は先日知ってましたけど、
時期外れのやすみの気持ちわかるのですが、たまに行く人はツイ見ないですものね。

虚無 Becky！ | 2021年9月4日 08:31

おはようございます。
こちらのはまぐりラーメンはとても気になってます＾＾コロナ渦でなければ大宮で飲んで〆でこちらのはまぐりが理想のコースです♪

poti | 2021年9月4日 09:48

こんにちは
本店の方が好みの様ですね
ハマグリたっぷりというのは嬉しいけど
ネギに関しては残念でしたね
こちらは以前、楓神に居た方が働いてるとか
聞いたような記憶あるけど気のせいかな？

キング | 2021年9月4日 09:55

おはようございます^^
やっぱり本店の方がレベル上ですよね。
東北自動車道佐野サービスエリアに
四代目ひのでやというお店が出来たんですが
蓮田の本店プロデュースだそうです。(*^-^*)

mocopapa | 2021年9月4日 10:00

なんとなく場所わかりました。
大勝軒もそうだけど、ここまで会社から行くと、20分は歩くかも。
東口が西口より激戦区だけに、みんなそっちに行くんだよね＾＾；
いつか行ってみます！

きゆう | 2021年9月4日 10:49

どうも、さぴチャンです。

何だか本店より点数が低いのは
大宮で食えるというプレミアの低さ故？と
思っておりましたが
スープが醤油ダレなんですね
個人的には本店で食べてハマグリ以外の出汁がうるさく感じちゃったんですが
こちらはどうなのかな。
そのうちに

さぴお | 2021年9月4日 12:49

どもです。
コチラは麺がスープに合ってないように
感じてます😅
それとも厨房が見えず本店のような臨場感も
楽しめないのよね😝

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年9月4日 16:25

こちら移転したんでしたっけ？
やはりハマグリを選ぶのが正解のようですね。

カナキン | 2021年9月4日 22:45

移転前の大宮店で2年半前に一度。
当時は＜塩＞に分類しましたが、
今の此方は＜醤油＞ですか。仕様変更？

いずれにせよ、蓮田には行ってみたいです。

おゆ | 2021年9月5日 05:40

こんばんわ～！

絶対好きな一杯なので気になってますが行けてませんｗ
出来れば、いろいろ収まった後に蓮田のほうで食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2021年9月5日 20:29