Item: 中華そば 麺壁九年 本店
Rating: 90
Author: ミートテックで極弾

90点

基準点70点
　うまい+10点あ
◯すごくうまい+20点
　うますぎる+30点か
　コスパが良い+10点
　その他が良い+10点
　その他が悪い-10点

備忘録なので少し昔のもあり
点数はざっくり

出汁の旨味、醤油の味、麺の香り、少し厚めの低温調理チャーシュー等全体的に強めの味付け。
けっこう好み。