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盛岡冷麺わんこそば、じゃじゃ麺と並ぶ盛岡三大麺のひとつ辛味のある冷麺。普通の焼肉屋さんの冷麺とはちょいと違う。なんでも盛岡で独自進化したんだそうな。透明感のあるモチモチでコシがありツルツルな麺と、透き通る牛骨出汁のスープ。ビジュアルも良いですな。ごちそうさまでした。
みんとん
ふぉる
mova
わんこそば、じゃじゃ麺と並ぶ盛岡三大麺のひとつ辛味のある冷麺。
普通の焼肉屋さんの冷麺とはちょいと違う。なんでも盛岡で独自進化したんだそうな。
透明感のあるモチモチでコシがありツルツルな麺と、透き通る牛骨出汁のスープ。
ビジュアルも良いですな。
ごちそうさまでした。