コメント
おはようございます
おすすめされただけあって
かなり突き抜けましたね!
素晴らしき一期一会、お土産までとは凄いです!
キング | 2021年5月15日 07:04おっと、高評価。
〜店とか付いてると、チェーンかと思って躊躇してしまうんですよね。
次の埼玉西部チャンスには視野に入れてみます。
RAMENOID | 2021年5月15日 07:14おはようございます☆
いいお話です。
そんな経緯があって南相馬のお店の分店が入間に出来たんですね。
貝をかなり使ってる濃厚スープのようですがお値段は良心的。
BMさせていただきまーす!
ノブ(卒業) | 2021年5月15日 07:38キャバクラですごい貝だぜベイビー♪
お土産まで頂けるとは。秘密になってませんよー
good bye | 2021年5月15日 08:17どもです。
キャバの業態変更かと思いましたよ💓
貝にまみれたいです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年5月15日 08:44こんにちは!
こちらはまったく知りませんでした。
貝好きなので食べてみたいです。
夜のみの営業なんですね。_φ(・_・めも
桜タウンのようすけは平日なら予約無しでも並ばずで食べれましたよ。
麺’s | 2021年5月15日 09:04オリベか?ポパーイ!オリーブか?
あかちばらち | 2021年5月15日 10:33むぎとオリーブではない(怒)蛤貝感はんぱないばい!
虚無 Becky! | 2021年5月15日 10:39こんにちは。
これは相当に良さそうな店、そして麺ですねー。
房総の貝は具材として山ほど乗ってましたが、濃い貝出汁とは。
通っちゃいたい店ぢゃありませんか?
あたと_13号 | 2021年5月15日 15:19こんちわです。
色んな系統のラーメンが混じっているように感じます。
だから点数高めなのか?
すてぞー | 2021年5月15日 16:12こんばんは
オープンの頃には狙ってましたがやめてしまった。
良さげなお店じゃないですか^ ^
でも施しを受けるとまた厄介な事が起きたりしかねないのでお気を付け下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年5月15日 19:55こんばんは
スゴい貝ってアワビは入ってないのかな(^_-)-☆
コウスケ(雑種;18歳) | 2021年5月15日 21:47こんにちは。
入間で貝?と思ったらそんな経緯があったのですね。
一期一会、大切にしたいです。
glucose | 2021年5月15日 22:01お疲れ様です!
すごい貝…すごくない貝もあるのかと他のレビュー見たらホントにあったw
ハチワレ(プニキ) | 2021年5月16日 22:42おぉ~!
コチラ、オープンしていたんですね。
近くに住む同僚から教えて貰ってたんですが、まだまだやらないのだと思ってました。
場所柄、夜だけの営業だと行きづらいけど、いつか機会を作りたいです♪
バスの運転手 | 2021年5月16日 23:26遅まきながらのこんにちは。
たく☆さんレポからやってきました。
開店に至る経緯、良い話ですね。
標題もメニュー名に違わぬスゴさの様で。
おゆ | 2021年5月25日 12:24
虚無 Becky!

まちゃ
DMAX
しゃとる
生ビール





友人が薦める入間の新店「南相馬へうげもの」にやってきたぜ〜ベイビ〜♬
「ひょうげもの」と読むようだ!日本語は難しい!
こちらは南相馬市で名だたる麺屋さんだ!
その限定の「すごい貝のラーメン」を入間市で食せるそうだ!
そのストーリーは下記のPSでお話するぜ!
黒服が似合うホスト君のお出ましだ〜!
カジュアルなジャケットが似合う高身長なイケメンホスト君が来店歓迎を祝してくれる!
...なにか店を間違えたか?
入り口は桧木を削り出したような看板、
店内に入って唖然とするアートチックな内装、お酒の似合う店内に脱帽だ!
「黒服君、綺麗な女性を付けてくれ!」と間違えそうだぜ!
一見してラーメン屋とは思えないインテリアである。
メニューをみると3品目。オススメは?と聞けばこの「すごい貝」だそうだ!!
数分で着丼のすごい貝のラーメンは、食べる前から美味しい綺麗に彩られた麺顔である!
甘い貝の香りが漂いイタリアンのお店に入ったかのような錯覚を覚える。
大きな丼は大盛りかとも思えるようにたっぷり麺とスープが実在する。
オイリーなスープを蓮華で一口啜れば、濃厚な甘い貝の旨味が喉を伝わってくる。
思わず無心に啜るスープだ!濃厚な具材のホタテや貝類の甘めなスープだが、
意外とあっさりとした余韻に酔いしれた。
加水率少なめな白肌の中細ストレートな麺であるが、最近苦手とする麺だが、
スープを巧みに持ち上げる絶品なバランスなのである。
濃い濃厚な貝類のスープだ!
諸君! いままで千葉でも蛤や浅利のラーメンを啜ってきたが、
これほど濃厚で香り豊かなスープはいまだかつてあっただろうか!
和風なスープかと思いきや、イタリアンのような洋風にも思えるスープ。
オイリーではあるがあっさりしたコクのある貝スープだ!
具材は蛤とホタテ、半玉に小ねぎ、水菜であっさりと。最高!! 3.11ではない! 3.1.5!! なので...R.
この半分に切られた半玉煮卵もスープを容赦なく吸い上げていた。
この後、様々なサービスを頂いたが、こちらでは紹介はしない、いやできないのだ。
実際に現地で体験してほしいもので...R
完成度の高い素晴らしい一杯に乾杯!
PS. お店ストーリー
こちらの店主はボランティアで相馬市へ訪問した時に本店を手伝ったそうだ。
その後、その麺屋で修行されて、入間市に分店を出すことになった。
出会いは一期一会、大切にしたいものである。
店内に相馬市のオーナーさんと思える人がいらしたが、
「うまいですよ〜」といえば、僕が作ったからね〜!とでしゃばってくる!まったくよく喋る!!
帰りしな、外までで送ってくれたり、お土産も頂いてしまったのは秘密なのだ。
コロナ禍で出店は厳しかろうと思いますがどうぞ頑張って欲しいと願っております。