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「ホタテ塩とんこつつけ麺(大盛)バター」@山岡家 越谷レイクタウン店の写真5月16日(日)早朝訪問。
朝でも先客多数、後客続々で少し驚いた。
気になっていた期間限定メニューを。
ホタテの旨味が効いた塩味のスープに専用の平打ち太麺の組み合わせ。
つけ汁の中にブロック状のチャーシューが3個、ホタテ1個、わかめ、ネギが多めに浮かぶ。
メンマは別皿で提供。
麺も大盛にして食べ応えは十分。
バターをトッピングしたがやっぱり塩味はバターがよく合う。
値段は少し高いかな。
接客は良かった。

御馳走様でした!

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