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コメント
こんにちは。
ラーメンツーリングいいですねー(^^)
2年半ぶりの訪問で得点が同じとは、その頃からしっかりした舌をお持ちだったようで。
ワタシなんかブレブレで、お店に申し訳ないくらい･･･(^_^;)
あたと_13号 | 2021年5月19日 17:26川崎のタッツーさん、こんばんは。
最近、淵野辺にも行ってないな・・・。
このお店も淵野辺エリアで気になっているお店です。
好みの分かれそうな麺ですが、どういったテクスチャが楽しめるのか、一度試しておきたいです。
スープと具は安定して良さげなので、醤油で狙いでもいいかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2021年5月19日 17:42こんばんは！
実はココ、開店当初からの課題店なんす😅
駐車場もあるし、優先順位を上げなければ…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年5月19日 18:49こんにちは！
僕もこちらは一度切りで・・・
何せラーメン激戦区になりましたからね
＞淵野辺のまだ「大勝軒」等行きたいお店があるので
こちらは・・パワープッシュ（笑）しますよ～
eddie | 2021年5月19日 18:58あたとさん、そんなたいそうな味覚はもってませんよ😅好みによるので、このこだわり自家製麺は好きな方のほうが絶対多いですよ🤚
川崎のタッツー | 2021年5月19日 19:15ぬこさん、横浜線遠征でも淵野辺駅周辺が一番ラーメン店が熱いと思いますね😊
この自家製麺が合えば皆さんと同じもっと高得点になりますね👌
川崎のタッツー | 2021年5月19日 19:16naoさん、駐車場は直ぐに満車になるので目の前の大型パチンコ店を使うのもありですね🤚人気店で土日は行列出来てるお店ですね😳
川崎のタッツー | 2021年5月19日 19:18eddieさん、町田よりも良いお店が多くて淵野辺って激戦区にここ数年でなりましたよね😳 ただ水曜日休みが多くて困ってますね😅
川崎のタッツー | 2021年5月19日 19:20お、こちらは柔らかい麺が好きな知人が絶賛していました。
たぶん、いわゆる飯田商店ベクトルな麺ですよね？
僕もコシある麺のほうが好きなタイプなので、どう響くか怪しく訪問に踏み切れていません。
スープは美味しい感じですか。となると、これはつけ麺の登場が待たれますねー。
eim◆外食習慣fin. | 2021年5月19日 20:22こんばんは。
コメ入れが追い付きません。
ここのところ連食が基本になっていますね😃
麺も嗜好ですが、あまりヤワめは不得意ですね。
やっぱりネコが好き | 2021年5月19日 21:48eimさん、柔らかい麺は好み分かれますよね🤔一昨年のラーメンWalkerの神奈川No.1の店舗なので味は間違いなく美味しいですよ👍
川崎のタッツー | 2021年5月19日 22:05ネコさん、コメント入れてくれる方増えると見るのと返事で大変ですよね😅
ネコさんにコメントしてくれてるラヲタの方々はコメ返信してる人いませんからね（笑）私のレビューにコメントしてくださってる数名も返信はしてませんね🤚私は10名くらいなので出来る限りしていくつもりですね😁
川崎のタッツー | 2021年5月19日 22:07私がここに行った時は、ちょうど青山学院大学駅伝部が箱根優勝のパレードやっている時でした。
そんな思い出とともに、美味しかったこともよく覚えてます。
また機会あれば。
RAMENOID | 2021年5月19日 22:16RAMEOIDさん、ここは皆さんの評判もかなり良く私も麺以外は大満足の美味しさでしたよ👌
川崎のタッツー | 2021年5月19日 22:56おはようー
淵野辺付近には、人気店が多数あるのですね。
麺との相性は、あるあるです。何故この麺？？
思う事しばし…1番は、コストの問題かも。
あひる会長 | 2021年5月20日 07:30あひる会長さん、淵野辺って穴場に良いラーメン店が多いのは大学が２つあるからだと思われますね🤔
麺との相性はこだわりの自家製なので私は合わなかっただけで、他の方々は好評価ですね🤚
川崎のタッツー | 2021年5月20日 07:33川崎のタッツーさん、おはようございます！
海苔を別皿提供してくれるお店って、ありそうでないですよね(*'▽')
ベースの価格設定がチョイとお高めではありますが...
つちのこ | 2021年5月20日 09:33つちのこさん、海苔トッピングで別皿って家系では考えるられませんよね😅
こちらは東京でもないのに価格設定は強気で営業してますが常にお客さんは入ってる人気者店ですね👍
川崎のタッツー | 2021年5月20日 10:04こんにちは。
麺が改善されると前回よりも点数は伸びてきそうですね。
やはり塩が一押しなのでしょうか。
glucose | 2021年5月20日 17:08glucoseさん、麺さえ私好みならば大台に近いオススメ点をつけるおいしさでしたよ👌
川崎のタッツー | 2021年5月20日 18:11
せっかくバイクで時間をかけて来た淵野辺なので、2018年12月以来のこちらへ二回目の来店(当時はRDB始めたばかりでした)
こちらも人気店で外待ち椅子3名に接続
後も続々お客さんは来店して常に待ちが出来てますね
前回は醤油を食べてスープは秀逸で麺が私的には合ってないので82点にしてますね。
果たしてそこから600杯ほど色々と食べた中でも私の感覚の変化も楽しもうと思ってます
店内は大学生ばかりなので回転良く6分ほどで着席
券売機で表題の2枚の食券を購入
厨房は店主と女性2名で女性はテキパキ丁寧な接客で店主は席数が多いせいなのか、常に追われているようで余裕が一切なくみえますね
BGMは洋楽
提供は久しぶりにかかり過ぎの20分で女性スタッフが「遅くなってすみません」と伝えてからの提供
ちなみに隣に座った方は8分ほどで提供されていたので遅くなった理由がわかりませんね
淡麗スープは鶏ベースの色々な食材の旨味が出ていて前回同様にやはりとても美味しく塩梅もちょうどよいです
そして麺はやはりどうもここの自家製は好みでないのか、フニャフニャでこだわりの小麦などの配合だそうですが私にはこのスープにこの麺はイマイチ今回も合わないなぁと
トッピングは豚大判チャーシュー！鶏チャーシュー、穂先メンマ、白髪ネギ、小松菜で全て高く美味しいです
別皿の海苔はスープに浸すと磯の香りが加わり頼んで正解
一軒目の牡蠣を食べてから待ち時間などでちょうど30分たっていたので全て綺麗に完食です
スープ、トッピングはオススメ点以上なんですが私にはこの自家製麺がどうしてもこのスープに合わないと感じ、前回と同じ評価になりましたが淵野辺のまだ「大勝軒」等行きたいお店があるので、天気の良い日にバイクで食べに来ようと思います