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近くの人気店が自分にはいまいちだったので、気になっていたこちらのお店へ。豚骨醤油に海老油は合うのかなぁと疑問に思っていましたが、思いのほかぴったりでした。海老の香りが強すぎず弱すぎず丁度良い加減。いつもは苦手な柚子も嫌じゃなかったです。麺の太さもこってりとしたスープに合っていたと思います。ただ、他の方がコメントしていたように、おそらく化学調味料がたくさん入っているように思います。何せ僕の目の前で各どんぶりに大さじ１杯くらい白い粉を投入。あの白さは塩でも砂糖でもないだろう・・・。それさえなければもっと点をつけたいと思えるくらい美味しいお店でした。ごちそうさまでした。
よーぐる
松山さん
＆Y1C
mocopapa
近くの人気店が自分にはいまいちだったので、気になっていたこちらのお店へ。
豚骨醤油に海老油は合うのかなぁと疑問に思っていましたが、思いのほかぴったりでした。海老の香りが強すぎず弱すぎず丁度良い加減。いつもは苦手な柚子も嫌じゃなかったです。
麺の太さもこってりとしたスープに合っていたと思います。
ただ、他の方がコメントしていたように、おそらく化学調味料がたくさん入っているように思います。何せ僕の目の前で各どんぶりに大さじ１杯くらい白い粉を投入。
あの白さは塩でも砂糖でもないだろう・・・。
それさえなければもっと点をつけたいと思えるくらい美味しいお店でした。
ごちそうさまでした。