Item: 広州市場 大塚店
Rating: 84
Author: ただあき

84点

火曜日　気合いを入れて訪問した鳴龍さんが定休日だった為、急遽此方のお店へ。11時開店と同時に入店です。直ぐに10名くらいの顧客が入り、中々の人気ぶりです。今日は、辛い麺が食べたくて、辛口坦々雲呑麺を注文しました。辛さは、それ程でも有りませんが、すり潰したごまやピーナッツ等で、かなりマイルドでクリーミーなスープになっています。とろっとしたスープに、ストレート中細麺がよく絡み、中々の味わいになっています。マー油の風味も良く、最初から、最後までとても美味しく頂けました。三個の大ぶり雲呑も、餡が沢山入ってツルツル食感で、美味しかったです。やはり雲呑が売りの広州市場さんの雲呑は、醤油味でも、塩味でも、坦々スープでも、何にでもあいますね。ご馳走様でした。