【あかいつけめん】￥１０５０

最近はとにかく二郎系のお店が増えましたね。ここは某インスパイア人気店で修行した人が店主らしいです。
メニューが色々あるなかで面白そうなこちらにしてみました。つけ麺は麺量多くても食べやすいですからね。麺量は300㌘とのことですがそんなになかった気がします野菜が多かった印象です。ニンニクアブラでお願いしました。

豚は3個あって赤身系の腕豚とバラ部位とロース部位かな？バラは脂のノリも良くジューシーで柔らかくてとてもおいしかったです。赤身系のはやや硬めでしっかりとした歯ごたえという感じです。
麺はオーション製でムチムチした食感の太麺です。つけダレは真っ赤ですがベースは豚骨醤油でそこに辣油と唐辛子粉がたっぷりと加えられています。いきなり食べると蒸せ返る辛さですがゆっくり食べれば大丈夫です。
でも、食べ終わる頃にはかなり汗が出ました。
蒙古タンメンとはまた違う感じなのはベースと脂の甘みがマイルドにさせているからでしょう。ヤサイはキャベツもまぁまぁ入っていましたがもやしがたくさんで麺よりも容量は多かった気がします。
おいしかったし他のメニューも気になるのでまた行ってみたいと思います。汁なしやデフォも良さそうですしトッピングも充実しているみたいなので。あとは水のコップが大きめなのは良かったです。
味の評点としてはもうちょい高いのですが総合評価をモットーとしているのでこのお値段だと少し下がりますね。特徴的メニューでも二郎系であるならば大台は切ってもらいたいです。
ご馳走様でした。