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「豚骨ラーメン」@ラーメン小憎の写真京阪電車の車窓から良く見えるコチラ…
前から気になっていたのですが駐車場が無い!
けど、車で来ました⤴
いつも使っているコンデジを職場に忘れてきてしまって、自分的には気に食わない画像となってしまいましたが、取り敢えず『豚骨ラーメン』をオーダー
具はバラの叉焼、メンマ、ネギです。
スープは髄液が存分に溶け込んだ濃厚な味わいで、獣的な臭みも無く丁寧に手間を掛けて下処理をされているのが良く分かる。
濃厚系の豚骨としては「九州の何処かで食べたぞ⁈」という感じだが、なかなかの物となっていて、硬い目に茹でられたストレートの低加水極細麺との相性も良くスルスルと行けてしまいます♪

チャーシューは京都のブランド豚らしいのですが名前は聞けていない…
ホロホロとまでは行かないが、適度に柔らかくて甘い目に振った味付け。
ビールの肴には合わないかなぁ~
丸太メンマはコリシャキとした食感で歯触り良く旨し♪

鉄っちゃんも入っているラー好きには京阪電車を見ながら食せる席もあるのでお勧めな店を発見でした~
今回の訪問は車だったので、ローズタウンのタイムスで駐車券を発行しておいてマックスバリューでジュースを購入してレジにて処理!
90分無料で、お得に出庫です。

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