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「オロチョンラーメンひやあつ(トッピング全部)600円」@にかいやの写真GW中、開店直後のタイミングで利用しました。9時開店に対して8時56分到着で開店待ちが3名でした。開店時には6名が並び満席です。

 注文は ”オロチョンラーメンひやあつ” です。トッピングは ”全部” にしました。ヤクミ、ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ、唐辛子がそれぞれ増量されます。

 開店直後で忙しく、12分で登場!

 スープ:相変わらず美味い!しかし今回はスープの油っぽさが少しだけ気になりました。年取ったのか・・・背脂も入りますが、オロチョンが多すぎて見えません(笑)。オロチョンは唐辛子とひき肉をミキサーにかけた粘液ですが、そのまま食べると美味いのに、スープに溶かし込むとかなり辛くなります。

 麺:麺も相変わらず超絶美味!平打ちストレートな麺で、パスタの雰囲気と乾麺から茹でたうどんの雰囲気が混ざり合っています。150gじゃ足りない!次回は中盛にするかなぁ・・・。

 具:今回は何故か野菜の盛りが少ないような気もしましたが、もしかしたらスープに沈んでしまったのかもしれません。野菜はモヤシ、ニンジン、キクラゲなどが入っていますが、ニンジンキクラゲはかなり小さく刻まれています。薬味タマネギはしっかり入っていました。

 チャーシューは小さ目が3切れだけでしたが、どの個体も美味い!ジューシーかつ柔らかく、トロ感もある神豚でした。豚トッピングした時にだけお目にかかれるものだと思っていましたが、トッピングしなくてもお目にかかれました。

 今回もあっと言う間に完食!なんだか物足りないと思うくらいでした。ただ唐辛子はかなりきつく感じたので、次回は薬味野菜で頼んでみようかと思いました。また ”ひやあつ” にすると50円安くなり、麺を冷水で締めるので食べ易くなります。これからの季節、ひやあつ絶対おすすめです。

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