所用で恵比寿へ。
このエリアに来るのはホント久しぶり。
コロナ以前はたまに飲みに来てたんですが、最近はご無沙汰。
まぁ、仕方ないですね。
マップを頼りにお店を探していると、通りに看板を発見。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268024240

お店は通りに面しておらず、ビルの中を奥に入った場所にあるようです。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268024246

お店に入ると、カワイイお姉さんから食券を購入するよう指示があります。
表題の食券を購入しお姉さんにパス。
指定のカウンターに着席し、暫し待ち。
10分ほど待っていると、僕の一杯が届けられました。


スープを飲んでみると、まず感じるのはカレーの風味。
辛さはピリ辛レベルですが、スパイシー感はそこそこ感じられて悪くない印象。
カレーの主張が去った後に味噌がふわりと追い香る、そんなカンジですかね。
塩梅や油っぽさに気になるトコロはないので、ストレスなくいただけます。
麺は中太・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268024239

なかなか力強い麺で、スープをがっしりと受け止めています。
麺自体も風味が感じられて美味しい麺ですね。
先人のレビューを見ると、開化楼らしい。
具は挽き肉、低温調理チャー、もやし、ニラ、糸唐辛子。
挽き肉とモヤシはスープや麺と一緒に口に入れると旨い。
それと、ニラの風味はイイですね♪
もっと欲しかったくらい。
低温調理チャーはあまり印象に残っていませんが、普通に美味しかった（と思う）
麺量は標準的だったのでサクッと完食。
予定通り、楽しみにしていた和え玉を口頭発注。
しかし、なんと和え玉は止めてしまったとのコト。。。
「替玉ならありますよ」と言われたが、止めておきました。


和え玉は残念でしたが、美味しい味噌カレーラーメンでした。
ちょっとお値段高めですが、クオリティが高いので不満はありません。
次回は昆布水の味噌つけ麺を食べてみようと思います。
ゴチソウサマでした。