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ここはホールの女性と厨房との間でのやりとりに好感が持てますね。らーめんが提供されるまでのオペレーションは、素晴らしいと思います。さて、注文したのは醤油らーめん。着席してから3分程度で提供されました。ボソボソ感の強い細麺を、少しオイリーでしょっぱめのスープで食す、素材と味に自信のあるお店でよく見られる組み合わせ…自分の好みとしては、この手のラーメンはしょっぱさ控えめで、ツルツルした麺が良いと思うのですがね。
ダスティ
やなやな
tana
末端冷え性
リミナル
はせがわへいぞう
らーめんが提供されるまでのオペレーションは、素晴らしいと思います。
さて、注文したのは醤油らーめん。
着席してから3分程度で提供されました。
ボソボソ感の強い細麺を、少しオイリーでしょっぱめのスープで食す、素材と味に自信のあるお店でよく見られる組み合わせ…
自分の好みとしては、この手のラーメンはしょっぱさ控えめで、ツルツルした麺が良いと思うのですがね。