開店前から数人並んでいて、もともとの豚骨醤油も個人的には
好みなので結構期待。
結構通っているお店ではあるのですが行列は初体験です。
18時5分前に開店してくれました。

つけ麺もあるかと思ったのですが、中華蕎麦のみ。
（トッピングとご飯はあり）
というワケで中華蕎麦（800円）＋味玉（100円）で。

スープは動物系が強めで、粘度も結構強め。
魚粉も多めに入っているので粘度のあるスープに
魚粉のザラザラ感が付きまとう感じでしょうか。
でも、そんなにしつこくもなく醤油ダレが強くもないので
個人的には好みのスープです。
麺は太麺ストレートでモチモチ感があるというよりは
スープをしっかり絡める程度の柔らかさがあるという感じ。
ちょっと柔らかいように思いましたが、その分食べやすくも感じました。
スープが濃厚ですが味付けが濃くないので、その分絡みやすいのかな。。。
具材は巻きチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、味玉（トッピング）で
メンマは歯ごたえもあり、結構好みの部類。
巻きチャーシューも脂が多めで好きな部類ですが、ちょっと固いかな。
十分美味しいとは思うので、好みの問題なだけです。

スープはちょっと油っぽさが気になるので、最後にお酢を少し加えると
後味もスッキリして飲みやすくなりました。
本家は・・・・・中華蕎麦にも柚子入れてましたっけ？？？

個人的に濃厚の魚介豚骨は好みではないですけど、並ぶのも納得の
美味しさでした。250gってボリュームも個人的には満足できる量だし
また週末に時間を見つけてお邪魔したいと思います。