18/12/1訪問。過去分ですが、移転しているので、足跡を残させていただきます。
ラーメン（690円）を、麺固めで。
スープは、ライトな豚骨醤油。醤油感・油も穏やかで、全体的に控えめな仕上がり。自分は、こういうバランスも好き。
麺は、平打ちっぽい太麺。
具は、海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。卓上の、ニンニクが粗みじん切りなの... 続きを見る

金曜日の13時過ぎに訪問。カウンターだけの店だが待たずに入店。
注文は豚骨醤油ラーメン750円。
家系ラーメンみたいなスープと麺。
可もなく不可もなく美味しくいただけた。

2019.03.20（水）晴れ　訪問4度目　13:35入店　先客4 後客1　13:44提供

マゼソバが気になり訪問。
店内の券売機で「まぜそば」の食券を購入。
空いた席に座って食券を提出。
下記が過去の訪問記録。
2008.11.27　まぜそば クルルを実食
2009.02.04　蕾 キ... 続きを見る

近くの人気店「和渦」が終了していたため、急遽、こちらの「蕾」さんに。

大井町の有名店として、雑誌等で拝見したことはありますが、訪問機会がなく、今日が初訪問となりました。

8時30分過ぎに到着。
先客なしで、券売機で食券を購入し、カウンター席に。

6分程で着丼。昔大好きだった豚骨醤油。... 続きを見る

キャベツを入れると、一段と旨い❗混ぜそばや、塩ラーメンもいけます。