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17:45に伺いました。ポールポジション獲得。後客15人ほど。行列に並ぶのは辛い季節ですね。
中華蕎麦を注文。味玉トッピング。
行列の招待はもちろんこの限定のと●田チックな中華蕎麦。つけが食べたかったんだけどもうやってないみたいですね。罰点がしてありました。
煮干など強烈な濃度を誇るスープ。インパクトありますね。少しくどいかも。
麺は酒井製麺の桶に入ってますが、これって自家製かもしれませんね。お店の貼紙には「創作麺補完計画」なるものがあり、製麺してるような感じでした。
この麺の量がすごい。なかなか減らないですね。太麺で食べ応えがあります。
チャーシューはと●田に似てますね。おいしいです。太いメンマ、ネギとなかなかいいです。
ただ、途中で飽きが来ました。ラーメンだと単調なんですよね。
やはりつけそばにして欲しい。どうしてもつけで食べてみたい。

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