なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らーめん640円」@一乃胡の写真みなさんごきげんよう ゞ

匠屋でもっちもちな佐野ラーメンを頂いた後、帰りがけに寄ってみた。
和風でおしゃれな外観ときれいな店内。
14時を回ってしまったので、店内数組の家族客で賑わっていた。
テーブル席と小上がりの座敷があったが、カウンターは無く、小さなテーブルに案内してくれた。

こちらは佐野ラーメンの名店!
自分たちの思い描いている「The.佐野ラーメン」が頂けるようだが、
一風変わったごまラーメンが昨年TVで放送されてからは混んでいるようだ。

しかし連食続きで15分の間隔だったので、
デフォで麺少なめにして頂いたが、やはり麺が少ないと寂しい...。
※麺少なめでも同額であった。

キラリとひかる香味油。透明度な清湯スープだ。
麺が少なかったのでチャーシューもスープの中へ沈みその上に具材が載せられた。

麺はピロピロな多加水自家製麺。
不揃いな部分があったので、手切りのようだが不揃いさも味のうち。
スープはあっさり、しかし鶏ガラやカツオ、昆布などが後から追いかけてくる。
ほんのり甘いスープ、佐野ラーメン全般に漂う独自の甘味は○○であろう。

煮豚は定番なバラロール、脂身も甘めでスープに良くあっていて、
絵に書いたような佐野ラーメンであったが、
連食で駄舌がさらに大バカ舌になり残念である(爆)

次回の訪問時は吊し焼きチャーシューを頂いてみたい。


佐野らーめん会 https://sanoramenkai.jp/
現在65店舗 3店舗

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

馬鹿馬鹿舌プゲランパー

あかちばらち | 2021年5月30日 17:44

↑コメ早いぜ!アカチバラチ

虚無 Becky! | 2021年5月30日 17:47

どもです。
昔の店舗の開店当初にいって以来です😅
新しい店舗は綺麗ですよね、あの近くに
無名のお気に入り店があります🎵

初訪でいただいた胡麻はふーんという感じでしたが、移転後にいただいたチャーシューメンがメチャ響きました。
チャーシュー好きにはたまらない店です。

RAMENOID | 2021年5月30日 18:45

名前はうろ覚えで聞いたことあるような・・・?
確かに14時とかになると家族層が多いですね。
開店時間はラオタの時間でもありますね!

きゆう | 2021年5月30日 18:56

こんばんは。
麺少なめとか言うから、連食だとバレたんじゃないですか?
だけどこのお値段!まぁ許せますかね(^^)

あたと_13号 | 2021年5月30日 20:03

吊るし焼きとても美味しかったですよ。私は90分ぐらい並びました(T_T)。

カズオ | 2021年5月30日 20:08

CTスキャンでBeckyさんの頭を輪切りしたように見える。

すてぞー | 2021年5月30日 20:41

↑スカスカってか?

good bye | 2021年5月30日 21:06

↑むむむっ〜!...だけどあっちはビンビンだぜBaby♪

虚無 Becky! | 2021年5月30日 21:17

こんばんは

佐野ラーメンって、あっさりな醤油ラーメンでしたっけ?
やっぱラヲタより家族連れに好まれそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年5月30日 21:31

続いてどうも~!

佐野ラーメンは好きですよ~♪
アッサリしたスープに平打ち麺が好きなんですが何と言ってもチャーが、
レアチャーじゃないのが一番の理由ですw
コチラは行った事ないですが、いつか行ってみたいと思います。

バスの運転手 | 2021年5月30日 23:25

こんにちは。

こちらは餃子がデカかった。
3個食べるのに遭難しそうになりました。

glucose | 2021年5月31日 10:56

こんばんは☆

確かに麺が少なめだとちょっと寂しいビジュアルになりますね。
佐野ラーメンを食べに佐野に行ってもきっと連食出来ないので車中泊が野宿でもして2杯食べて帰りたいです。

ノブ(卒業) | 2021年5月31日 20:19