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「函館塩らーめん」@北海道らーめん ひむろ 亀戸店の写真19:30着席(先客6、後客12)
ザンギ頼んだので麺のオーダーは19:40。
卓上は、胡椒、ギョーザのタレ、一味、ニンニク。
着丼は、オーダーから10分弱。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ。
スープはクリーミーでベジポタの豚骨海鮮塩って感じ。
麺はいつもの中麺。
個人的にこのスープには角が丸い麺が好みかも知れない。
チャーシューは、歯応えがありスープに沈めても行方不明にならず肉の歯応えと肉の味を楽しめた。

ザンギをお願いしたので麺を待ってもらったが20時前に退店出来た。
ジンギスカンやら餃子やらキャベツやら美味しそうなサイドメニューが並んでるメニューを見ていたら悲しくなってきた。
早くウイルスが収束して好きなものツマんで飲みたいだけ飲める日が来て欲しい。

麺メモ「小林製麺?」
次は「キムチラーメン」

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