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８０：基準点。±０：平日しか開店していない店を初訪問。＋１：鶏と海系の清湯スープ。最初は塩加減が物足りなく感じるが、すぐにちょうどよくなる。＋１：ほどよいガーリック感がよく、口に運ぶレンゲが止まらない。＋１：炙り肉も淡い味付けであり、スープを壊さない。±０：都会の象徴である東京駅のそばに、このような店は大変貴重。
cancho
絹ごし木綿
ちー坊
ごっち
まなけん
±０：平日しか開店していない店を初訪問。
＋１：鶏と海系の清湯スープ。最初は塩加減が物足りなく感じるが、すぐにちょうどよくなる。
＋１：ほどよいガーリック感がよく、口に運ぶレンゲが止まらない。
＋１：炙り肉も淡い味付けであり、スープを壊さない。
±０：都会の象徴である東京駅のそばに、このような店は大変貴重。